Il B-Pod è un sistema all’avanguardia di distribuzione pasti a vassoio personalizzato costituito da due elementi: la stazione B-Pod e il carrello navetta Pod.

La stazione B-Pod contiene la meccanica e l’elettronica in grado di fornire efficienti gradi di riscaldamento, di refrigerazione o di mantenimento del cibo. Il carrello navetta Pod scorre e si innesta all’interno dell’unità di base e attraverso una dinamica di flusso d’aria verticale unica, l’unità base trasferisce calore e refrigerazione agli alimenti posizionati sui vassoi all’interno del Pod sottostante. Iniziato il ciclo di mantenimento o di rigenerazione il carrello Pod è pronto per andare ai reparti per la distribuzione del vitto.

La Stazione Base

La stazione base immette verticalmente aria per termo-convezione, sia per la sezione calda che per quella fredda. L’aria è immessa da un motore ad alta velocità in modo da assicurare la corretta temperatura all’interno della camera del Pod..

Il Pod

Il Pod è un carrello portavassoi per la distribuzione dei pasti personalizzati. Il Pod scorre agevolmente su quattro ruote a doppio cuscinetto. Le serrature sono progettate a livello ergonomico e le porte si aprono a 270°, non creando nessun ulteriore ingombro anche a porte aperte. Il Pod può essere configurato per 20 o 24 vassoi (Pod basso) o 26 o 30 (Pod alto). Per innestare il Pod basta farlo scorrere all’interno della stazione base. In questa posizione il Pod, automaticamente e senza manipolazione, può ricevere il caldo e il freddo. I vassoi sono tutti raggiungibili a innesto fatto e senza dover necessariamente disinserire il sistema.

SISTEMA CHE NON NECESSITA DI MANIPOLAZIONI – Il Pod viene innestato nella stazione senza dover aprire e chiudere le porte o inserire e togliere i cestelli portavassoi, fornendo essenzialmente un sistema a modulo unico in una soluzione semplice e rivoluzionaria.

STAZIONE BASE MONTATA A PAVIMENTO, favorendo una facile installazione su qualunque spazio. Esse possono essere montate spalla contro spalla o lato contro lato, permettendo flessibilità nel layout e massimizzando i requisiti di spazio.

Il Sistema Carbon-Tech

Se si necessita di un sistema di rigenerazione e mantenimento/distribuzione dei pasti a vassoio facile da usare, flessibile, leggero e durevole, nel quale gli alimenti caldi e quelli freddi rimangono alla giusta temperatura, la soluzione è il Pod CT (Carbon Tech).

Il B-Pod/Pod CT è la soluzione ideale per il mantenimento dei pasti in legame fresco caldo (cook-serve) e per il sistema di rigenerazione di piatti freddi in legame refrigerato (cook-chill).

Grazie a soluzioni tecniche e costruttive di qualità, viene garantita la massima attenzione alla corretta gestione delle temperature dei pasti caldi e freddi.

Il Pod CT è stato progettato concentrandosi su aspetti funzionali, prestazionali ed ergonomici. L’uso unico della Fibra di Carbonio nella costruzione delle porte fornisce un aspetto elegante eppure pratico, essendo leggera e forte allo stesso tempo. Fornisce un risparmio del 15% in termini di peso rispetto ad un tipico sistema equivalente in acciaio inossidabile.

Il Pod Carbon-Tech

Il Pod CT è un sistema di distribuzione di pasti a vassoio. Personalizzato e realizzato in acciaio inossidabile 304 e alluminio, con porte in fibra di carbonio. È resistente ed eccezionalmente leggero. Un isolamento ad alta densità rafforza le capacità di tenuta della temperatura.

Il Pod CT si sposta facilmente su quattro ruote a doppi cuscinetti idonee per carichi pesanti. Le maniglie incassate sono progettate in modo ergonomico e le porte si aprono a 270°. Il Pod CT è dotato di un paraurti avvolgente ultraresistente.

Il Pod CT può essere dotato di supporti da 20/24 vassoi (versione bassa) o 26/30 vassoi (versione alta). L’innesto del Pod CT avviene facendolo semplicemente scorrere sotto la stazione base (B-Pod). Una volta in posizione, senza alcuna manipolazione il Pod CT riceverà automaticamente il calore e la refrigerazione. Tutti i vassoi possono essere raggiunti senza dover estrarre il Pod CT dalla Base, anche a funzionamento in corso.

Costruzione di alta qualità

  • Telaio ed interno in acciaio inossidabile
  • Porte in fibra di carbonio
  • Chiusura antimicrobica della porta
  • Paraurti avvolgente

Di facile utilizzo

  • 4 maniglie verticali
  • Richiedibile optional di una maniglia orizzontale
  • Più leggero del 15% rispetto al modello in acciaio inossidabile
  • Facile da movimentare
  • Silenzioso

Caratteristiche igieniche idonee

  • Chiusura antibatterica della porta
  • Lavabile a pressione con acqua dentro e fuori – Classe IP55
  • Pannelli di ventilazione amovibili (senza l’uso di utensili)
  • Smontaggio del divisorio centrale senza utensili
  • Guarnizioni dell’intelaiatura facilmente asportabili e sostituibili a mano.
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