Il carrello Optima RS è un carrello termorefrigerato per la conservazione e la distribuzione dei pasti caldi e freddi confezionati in vassoi personalizzati. Un unico vassoio con due temperature.

Uno speciale divisore isolato separa la zona calda dalla fredda consentendo un prolungato mantenimento in temperatura a carrello alimentato con bassi consumi (variabili da 2 KW per la versione a due moduli fi­no a 2,8 KW per la versione a 4 moduli). L’utilizzo del sistema è esclusivo per i servizi in legame fresco-caldo (mantiene e non rigenera). Il carrello viene preriscaldato/raffreddato circa 30/40 minuti prima. Successivamente vengono inseriti i vassoi personalizzati a conclusione del quale si effettua un ciclo di mantenimento della durata variabile in relazione ai tempi di trasporto/distribuzione e alla distanza dai reparti..

L’Optima RS è particolarmente indicato nei servizi dove sono previste distribuzioni differite nel tempo o punti di distribuzione distinti. La confi­gurazione del carrello per moduli consente infatti di poter aprire le porte in settori parziali limitatamente ai vassoi interessati alla distribuzione, mantenendo chiusi e termicamente protetti gli altri vassoi.

Il sistema si presta in particolare a piccole strutture sanitarie (trasporto e tempi di distribuzione brevi), in reparti speciali dove va garantito il mantenimento in temperatura per lunghi periodi (Pronto Soccorso, reparti di Fisioterapia, Geriatria e altri reparti particolari).

L’Optima RS è disponibile in 3 confi­gurazioni da 2 moduli (16 vassoi), 3 moduli (24 vassoi) e 4 moduli (32 vassoi). Ogni scomparto mantiene in modo autonomo le temperature evitando così dispersioni termiche e perdita di temperature.

Funzionalità e vantaggi

  • Basse emissioni di rumore
  • Realizzato in acciaio 18/10 304 e alluminio
  • 4 ruote (2 girevoli e 2 fi­sse) per facilità di movimento in linea retta e nelle curve
  • Porte con bloccaggio magnetico con accesso al vano caldo e/o freddo del vassoio
  • Comandi di facile utilizzo con avvio/spegnimento automatico e allarme acustico
  • Collegamento elettrico all’alimentazione della cucina per massimizzare le capacità di riscaldamento e refrigerazione
  • Collegamento elettrico nell’area di servizio delle corsie per il mantenimento della temperatura
  • Guide di scorrimento laterali per i vassoi estraibili all’interno dell’unità per facilitare le operazioni di pulizia e manutenzione
  • La parete divisoria può essere smontata ai ­fini di una accurata pulizia e una facile manutenzione
  • Piano superiore piatto per il trasporto di altri elementi da e per i reparti
  • Ripiano laterale e maniglia di spinta
  • Pannello laterale meccanico/elettrico realizzato in termoplastica antistatica ad alto impatto

I vassoi personalizzati all’interno dell’Optima RS si possono vedere attraverso gli sportelli di protezione realizzati in plexiglass trasparente e dotati di chiusura magnetica. Con un solo sguardo gli utenti possono verificare lo stato di ognuno dei vassoi di Optima RS senza dover aprire le porte e cercare il vassoio desiderato.

Si possono impiegare vassoi lisci di due tipologie:

  • vassoio grande (575mm x 325mm)
  • vassoio tipo GN 1/1 (530mm x 325mm)
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